Jean-Roch Pédri est né le 3 Octobre 1966 à Toulon, dans une famille italienne.

À 16 ans, il met fin à son début de carrière de footballeur pour se consacrer au restaurant familial qu'il transforme en discothèque : la Scala. Il devient DJ en mixant différents genres musicaux : house, Soul, Rock et Hip-hop.

On lui propose ensuite de reprendre le Bar de l'Escale à Saint Tropez qu'il rebaptise l'Hystéria dont il fait un des lieux des nuits tropéziennes aidé par des relations privilégiées avec des artistes et stars du show business.

En 1997, il crée avec son frère Dominique Pédri, les boites de nuit « le Bash » à Paris, puis les « VIP Room » de Saint-Tropez, de l'Avenue des Champs-Élysées et du Luxembourg avec des apparitions temporaires lors du Festival de Cannes ou du Grand Prix automobile de Monaco.

En 2003, il sort son premier single Can You Feel It puis « God Bless Rock'n'Roll » en 2006, titre où il rend hommage aux légendes du rock[Qui ?].

En 2007 il anime lors de la saison estival Splash dance une émission musicale diffusée sur Direct 8.

En 2008, il reprend la Scala à Paris, qu'il transforme en Vip Room Theater. Le projet de rénovation des 3 000 m² est réalisé depuis le 31 décembre 2009. On y trouve une boutique des produits Vip Room, un bar Hysteria, et le restaurant Le Gioia. Le 26 août 2008, il accueille dans sa discothèque VIP Room de Saint-Tropez, Magloire et Vincent McDoom qui terminent le tournage de La Folle Route vers Saint-Tropez.