Trois types de troubles de l'alimentation sont reconnus, mais certaines personnes peuvent montrer des signes de plus d'un trouble de l'alimentation à la fois.
La boulimie

Le terme boulimie, issu du grec boulimia, veut littéralement dire « faim de boeuf ». On parle également d'hyperphagie boulimique, soit le fait de trop manger.

La boulimie nerveuse, un trouble grave, se manifeste par des périodes d'orgies alimentaires lorsque la personne se sent hors contrôle. Ces excès d'aliments surviennent parfois à la suite de périodes de restriction alimentaire ou de privation calorique qui peuvent s'échelonner sur plusieurs jours. Souvent accompagnées d’un sentiment de honte ou de culpabilité, les orgies alimentaires sont fréquemment suivies par des vomissements ou par l'usage de laxatifs ou de diurétiques, visant à éviter un gain de poids. On appelle ces actes compensatoires des purges.

Les purges donnent l'impression à la personne de reprendre le contrôle sur elle-même, mais lui font en fait perdre le contrôle parce qu'elles permettent de se déculpabiliser par rapport aux excès alimentaires. En plus d'être dangereuses, elles ne sont d'aucune utilité réelle et plus nocives que bénéfiques à long terme.
L'hyperphagie boulimique

L'hyperphagie boulimique est un trouble caractérisé par des périodes d'orgie alimentaire suivis de sentiments de honte et de culpabilité. Le syndrome d'hyperphagie, le fait de trop manger, est souvent lié aux régimes amaigrissants et à la dépression.
L'anorexie nerveuse

Concrètement, l'anorexie nerveuse est caractérisée par un refus de maintenir un poids normal, pour l'âge et la taille. La personne souffrant d'anorexie nerveuse a peur de devenir obèse et s'astreint donc à suivre des régimes très restrictifs, parfois ponctués de crises de boulimie et de purges. La personne souffrant d'anorexie s'obligera, par exemple, à ne consommer que 200 calories par jour, soit environ 10 fois moins que l'apport normal conseillé.

La personne anorexique vit toujours sa phobie de la prise de poids lorsqu'elle maigrit, parce qu'elle a une perception défaillante de son image corporelle. C'est-à-dire qu'elle se verra toujours plus « grosse » qu'elle ne l'est en réalité.

Jeudi 24 Février, l'équipe du Centre de Soins, d'Aide et de Prévention en addictologie de Vitré était présent dans nos studios pour faire le point sur la question.

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